菊花石榴雞
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2. 蛋黃 ... 2個
: X3 q. I7 x: M☆夜玥論壇ק3. 芹菜 ... 4根
7 z9 n1 q1 q5 J B9 Q7 ?4. 芥蘭菜 ... 300公克
- I+ q4 {8 ~, L# g# x, X& [+ }ds-hk.net5. 油 ... 4大匙 ds-hk.net0 a, |4 p! ~; P7 a" Q
6. 太白粉 ... 1/2小匙ds-hk.net3 _9 V4 Q! O/ I
7. 水 ... 1小匙
, H. L6 v4 i* [' u9 M; f6 }8. 高湯 ... 3杯( I2 w5 j' U* E
9. 味精 ... 1/4小匙☆夜玥論壇ק7 U7 `, f% I0 L# ~
10.魚露 ... 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ V+ g+ j+ m0 {* p9 a2 r* h7 ~. S/ N1 q
11.醬油 ... 1小匙
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: B7 X( |. q+ l1 C' y+ R6 Eds-hk.net2. 火腿 ... 少許
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4. 竹筍 ... 110公克4 d* U' w) ?9 h! j& Y" g0 Q; ~5 q
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1. 太白粉 ... 2大匙
# s7 D: x8 n# p( G6 N2. 水 ... 2大匙
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1. 味精 ... 1/4小匙☆夜玥論壇ק3 w% P+ G5 k& M! O( d4 x
2. 魚露 ... 1/4小匙
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調味料(D)：
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% @. g2 G& y* C N! K6 \3 z2 g4 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 水 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R+ \! k7 \. s: b' p U% G
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1. 高湯 ... 3/4杯
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4. 油 ... 1小匙
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6. 水 ... 1小匙
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8. 米酒 ... 1/2小匙
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做法步驟：☆夜玥論壇ק4 V0 c n1 j8 K, |( Y, r
1. 全部A料切碎；B料調和拌勻，加入蛋白中打勻；蛋黃打勻；芥蘭菜切去頭、尾。
' h V( I! T; Q6 g! y# X+ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 芹菜切去頭、尾，放滾水中燙熟，剝成細絲，備用。
9 ~ \4 @* L0 n1 F& L☆夜玥論壇ק3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱，再倒進約1/4杯B料，用小火煎成一片片圓形薄皮，盛起；再倒進蛋黃煎熟，備用。
9 U0 N! Z9 c/ x☆夜玥論壇ק4. 炒鍋入1大匙油燒熱，放入A料及C料一齊炒熟，澆淋D料勾芡炒勻，即盛起當成餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l( Y% L5 k/ k: Z2 n3 [7 J& Q
5. 將蛋皮攤平，舀進適量的餡料包裹，再以芹菜絲繫緊，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v5 n/ x! N( s: e7 w. [ M
6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去，塞入少量蛋黃後排盤，移入蒸鍋，蒸約4、5分鐘取出。( U$ Z8 C" o; n \; t
7. 炒鍋中倒入E料煮滾炒勻，盛起澆在蒸好的石榴雞上。
, ~; m& M9 j, M4 z. Yds-hk.net8. 燒熱1大匙油，放進芥蘭菜及F料燙熟，撈出瀝乾，舖盤邊即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C7 m: Q5 o! T3 M; D1 M
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1 X6 R7 l3 N2 n& c. ?ds-hk.net1. 此道菜蔬菜類食物居多，可提供較多的纖維質。ds-hk.net2 q# `: G& v! p. M$ P5 ]9 O( g
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[ 本帖最後由 ○冰鈴● 於 2009-4-18 18:14 編輯 ]
