[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z$ r3 G0 C" B! t
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材料：
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6 U6 z4 R" x- ?: L☆夜玥論壇ק牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)☆夜玥論壇ק  d9 o" i1 {( S
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生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w4 Y1 N3 @6 a; k  f
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調料：
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)
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1 牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& |2 t+ W7 m# o! V  z

" g; b, r. P6 M, J$ g* C3 E6 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net' R' P  A: \3 d; w' j- J8 j( ~

; f" Y1 K9 x5 b( Z3 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 菠蘿蜜果去核取肉，切成條狀。
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  D' ?( J1 `5 A% I# q& X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。  D. d% v" Y, j7 p$ J7 U

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9 d' `8 J' X3 l( |☆夜玥論壇ק5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。
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6 倒入牛肉片，與鍋内食材一同快速兜勻。 ds-hk.net) e, j! y8 w6 s$ `' W, ?& b

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. j1 H# Y. X: O* \: ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
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2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。
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3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分，乾包的菠蘿蜜質地脆嫩，味道清甜，果肉比較乾爽；濕包的菠蘿蜜質地濕滑，味道甜膩，果肉粘粘的；還有乾濕包的菠蘿蜜，不過很少見。
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4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。
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