[世界知味] 紫心番薯煎餅

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1 u9 A% @& W/ u. v( t" u+ i! {2 H材料：
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# K, G8 |% ^- I☆夜玥論壇ק番薯(500克)、麵粉(100克)、雞蛋(1隻)
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麵糊：
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4 g( S! }4 {+ b6 _; b: H( Q$ H* ?油(2碗)、鹽(1湯匙)
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做法:ds-hk.net8 }- i8 p3 k. |# c
1 番薯洗淨去皮，切成細絲，用清水沖洗數遍瀝乾水，加入1湯匙鹽抓勻，醃製15分鐘；雞蛋打入碗内，攪打均勻待用。
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2 將番薯絲與麵粉混合均勻，以少量多次的方法，一邊攪拌一邊加水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [! y, C0 U' U2 C

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7 p# t. V% }& nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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# N$ K1 B4 K1 o! y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 燒熱2碗油，倒入適量番薯麵糊攤平，以中火煎至兩面呈金黃色，撈起瀝乾油，再倒入適量麵糊下鍋煎，直至煎完所有麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e' }. X/ F3 J5 |- X

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+ X% z+ B& ~* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 切去番薯煎餅的邊緣，再將煎餅切成三角形，擺放至盤中，即可開動了。
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" a* o6 a& R# O8 x0 w5 Q☆夜玥論壇ק1、調麵糊時，一要逐次加水，二要不斷攪拌至麵糊無疙瘩，三以撈起一點面糊往下倒，麵糊不會斷掉爲準。
5 n0 H+ k# p' H* zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　& N& V- h% R$ j6 @
2、紫心番薯較硬身，切成細絲時要小心别切傷手，也可以用刨絲器将紫心番薯刨成細絲。
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3、煎餅的油溫要掌握好：燒熱油後插入一根竹筷，待其四周起細泡時，就倒入適量番薯麵糊煎炸，然後改中火慢炸至熟便可。
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0 t! D' k* I6 \5 o$ W9 z1 ~ds-hk.net4、倒入麵糊的份量不要太多或太少，太多麵糊的話，會讓麵餅較厚身，難炸熟炸透，太少麵糊則容易炸焦。☆夜玥論壇ק) V( w1 X* S7 `7 }, n4 ~
　　
1 ^5 m/ L1 g0 \6 D2 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、番薯有健脾胃、補虛乏、益氣力之效，但不宜多食，多食會滞氣、引起燒心、吐酸水、腹脹，糖尿病和腎臟病患者也不宜多吃。ds-hk.net6 }! \. z) w; `/ J
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