蕃薯小丸子._.
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材料
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1 o/ s% L$ w; U K0 s番薯(橙或黃肉)……120克,可用南瓜代替番薯做餡
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* g5 i7 n, e1 [: O糖……2湯匙
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糯米粉……140克☆夜玥論壇×§$ n3 Q3 R* ^' q$ l9 [
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沸水……120毫升ds-hk.net, M& R: C- _- Q( ?2 d3 r
9 \1 ^) O' s" C. Q/ C2 E☆夜玥論壇×§椰絲……1/2杯ds-hk.net% }7 r! E6 s- B& l
w/ f" M: s& s% V/ Z% e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1)番薯去皮、洗淨及切件,隔水煮熟後,趁熱加入糖後壓爛。
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(2)拌勻糯米粉及熱水,搓成軟滑的粉糰後,分成20份小粉糰。
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(3)用手把小粉糰握成窩,放入約大半茶匙的番薯餡,收口搓成粒狀。
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(4)放入滾水中煮至浮起,再煮2分鐘後,撈起瀝乾水分。
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(5)將糯米球放進椰絲中滾動,拿出即可上碟
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