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[甜品] 天鵝泡芙

天鵝泡芙

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【材 料】
* S5 u  {3 w! E: d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡芙體:☆夜玥論壇ק4 E* L: Y% e  M  A# o, v
水............100公克☆夜玥論壇ק, V: L, s7 G) q" B/ u! ^* `
鮮奶.........100公克
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低筋麵粉...120公克( q8 J5 O6 i/ w% e! m/ Z
蛋...............4個, @: m  r# }9 F# c8 o
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 G3 ?- g5 d1 I( Y
餡料:9 H5 ?; @: M: w% @0 \" L+ _5 ]  O3 ]
卡士達餡......550公克
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巧克力.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J  O9 p+ ?. O. E- c: D5 t
草莓............適量
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【做 法】ds-hk.net( ?  K6 i; U& i; s1 t# i9 I
1.泡芙體製作:將水、鮮奶、奶油一起煮開,再加入低筋麵粉一起拌勻後,離火。ds-hk.net- n4 B+ t% ]7 k0 V) u) K' U! a' ?

1 k; ?; x) ^( q- ]1 T/ e2.將蛋分4次加入作法1中,並每次加入時都要仔細拌均勻後,再放入擠花袋中。
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中,呈貝殼形狀後,移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後,再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後,即取出放涼。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 r+ D( m3 {4 i2 J- ~" k/ q

1 Y8 V1 z9 \" }. |4.待作法3放涼後,將泡芙橫切成2片,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p, Q4 ?4 b5 M' R0 u# Q# M* m
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5.將作法4的另一片泡芙底部,擠入卡士達餡做為天鵝身體,備用。
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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後,放入擠花袋中,將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型,即可放入冰箱的冷藏室中,冷藏至巧克力變硬後,即可取下插至作法6的天鵝身體。
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8.再將草莓洗淨後,並擦拭乾水份去掉蒂頭後,再切成四分之一,放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b) i0 c, N( {$ L! \( @2 B/ ^

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