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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】- M- [6 X# q: n
外皮材料:7 v9 t* H6 D- p4 U/ x# f
低筋麵粉....440公克
& o( o8 {3 T( ^, C0 d5 Fds-hk.net細砂糖.......20公克
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( e9 \. I7 K- i水..............300㏄
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內餡材料:
8 Z4 t& R: R# q1 B2 S5 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹹蛋黃.........8顆☆夜玥論壇ק, m! J+ c% S$ b, @! O8 g7 B7 v) p: z
奶油............120公克
4 m$ M# K# K6 U, g* q; l5 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香草粉.........1/2小匙
- K2 N% W/ D0 r: s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖.........150公克
0 O: k, R7 c$ D+ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶粉............2大匙
6 D) ?% ?. m0 H! B0 \蛋黃粉.........1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y; \9 J8 x6 n1 K; ?

# R$ B0 f1 f0 L$ F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】☆夜玥論壇ק& j6 z3 S. a$ P% l  ?: U0 q1 h
(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. C: Z  y' P1 \! C9 ^5 M
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(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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8 G- w% C' v. v! Z. p(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ^; C# @' q) l# ^- T

2 ^8 m  ?3 G' a7 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d/ ?( L  v" [' U1 ^0 x

4 B& V+ G9 N: J. D& |(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。☆夜玥論壇ק) A7 p3 m# S9 S6 m( l
☆夜玥論壇ק2 L4 N; S# G5 G% C
【備 註】
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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