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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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外皮材料:
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泡打粉.......20公克
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內餡材料:
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奶油............120公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {/ P  a$ q% N7 u$ A2 g! r
香草粉.........1/2小匙
( z/ w/ V+ x& b) o* h☆夜玥論壇ק細砂糖.........150公克ds-hk.net  L; \# }* a2 d
奶粉............2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e+ V/ Z/ W0 l
蛋黃粉.........1小匙
. k; N0 ?* v' x☆夜玥論壇ק
" P/ @$ [! b7 Q5 a- @【做 法】
% Z% k8 {8 ^" g& y7 ~( g6 E+ r(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
& w9 e0 [1 R, i$ X1 f8 K) G# z☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?' \  J6 p5 f2 c; V# Y
(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S4 j; n; M9 a* L- K+ P, i  F
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k: U6 a5 X: n- z4 l

: c* o0 d2 V8 l: T6 z☆夜玥論壇ק(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! G3 X; U7 e% r* y- y
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(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。☆夜玥論壇ק' \  k5 E( L; a/ I6 t! V

& O2 D2 ~1 F# J" P【備 註】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- [9 G( t) H6 V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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