[世界知味] 榴槤煎餅

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 2 / 96

MP(魔力值): 427 / 5950

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-4-26 20:13 只看該作者

榴槤煎餅

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第568個瀏覽者

% u5 o- Y- C+ P! G; M) J

烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 @" H# @3 I3 B% I0 P9 |: n9 G! u

材料：

7 ]# e9 H8 w5 g* }2 V5 u  I& b甲侖榴槤(1隻)、麵粉(2杯)、糯米粉(半杯)、溫水(1杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X* j8 N5 u! v& F' p  u
　
ds-hk.net$ t" N# O& T( ?6 y" z6 N
' S; \! }5 W5 H! w3 u" w( T
調料：ds-hk.net. _8 O* ]# M( Y& O" p; ^
☆夜玥論壇×§- h, E6 b% ]3 J
油(5湯匙)、細砂糖(3湯匙)

9 \+ {) t& r9 D; V" ?( \& B
- z4 f: ]% b6 ?" d% Qds-hk.net
做法:! I5 s; o) k5 c7 I2 ]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z" i' |) @* y9 c! S5 B: K0 p; H2 W
$ [( z) y% ]" q! w
1 將麵粉和糯米粉均勻混合，一邊倒入溫水，一邊用筷子順一個方向不斷攪拌。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l, G5 J  X8 K5 d; [
☆夜玥論壇×§: ]8 w+ h3 t7 W8 l8 j

' @- F0 o& M: t/ pds-hk.net☆夜玥論壇×§1 x' }" n* `) J- b
2 直至將其攪拌成細滑的麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]6 {$ h" T' Z% Y+ Q( G3 u4 a# H, ]8 @( ?

3 加入3湯匙細砂糖，與麵糊一同攪拌均勻，然後用保鮮膜封緊。

ds-hk.net/ o1 R+ A$ J8 l8 Z# Y  y) k

1 l6 T: ^* v: ^1 g& t6 F3 Z5 d
, o" b7 X: h% t1 j☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p0 P8 P" L: }' z
4 榴槤去殼取肉，去掉果核，接着切成小塊。

3 I' I& V$ F$ ~: ]☆夜玥論壇×§最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Q; V1 {% p* j' `" T& G9 y
☆夜玥論壇×§2 L& h' S6 R1 k6 a* v0 u! @! G
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Z8 U) x2 ?# ?& i- \
- }$ i# N8 T# Z+ p
5 將榴槤肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻。* Q& S$ _: r" \  l  M7 d; N

ds-hk.net$ Y8 i$ _- w( w+ F

6 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入2大勺榴槤麵糊，用鏟子壓成餅狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j" ~2 V. w% F2 h- s
: w5 d/ h' {  v) l  Y$ y
☆夜玥論壇×§: M3 h! T( z, G3 j3 \0 G

9 G9 r, @8 K+ U) x9 Y. [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l% K) y* o: p, c! A

, x% z6 d8 C% {. u1 t4 A* z7 以中小火煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸乾餘油；然後将剩下的麵糊一一煎成餅。ds-hk.net1 O, Z! b3 G( W+ T; ?6 W; p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V# B, l2 Q7 C- Y- L, N9 [4 o4 b) G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z9 ~% `6 _5 i/ x
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 P/ i0 I4 h: {( F

8 將榴槤餅分别切半，排放於盤中，即可上桌。
, c3 w% I$ t' n4 C. n& D& ods-hk.net
% f% {$ _' X+ c$ p& n7 {8 I+ m/ ]☆夜玥論壇×§1 X' ~, o/ `: S7 l) Z/ R( [
廚神貼士
! @! K2 d6 l6 f- L9 }
% F5 Z2 H% E! K  @6 U+ ids-hk.net1、麵糊調勻後，要蓋上一層保鮮膜，以免水分蒸發，面糊變得乾硬。
　　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 [# N: r3 q1 b! R1 V! f
2、要用平底鍋來煎餅，最好是不黏鍋，還有鏟子和勺子都要抹上油，避免被麵糊黏住。
　　
# f1 Y+ N2 Q( I! L1 T+ d0 Jds-hk.net3、先調麵糊再加入榴槤拌勻，可使其分布均勻，榴槤餅的風味更佳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% j/ {! e- d! E" G7 `
　　
4、倒下鍋的麵糊不宜太多，以免榴槤餅過厚，不容易煎得均勻，還易外焦裏生。
　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i. c7 ^7 x' c3 y! w, I
5、榴槤也分乾包和濕包，乾包的爽甜清淡，濕包的柔糯濃香，果肉如脂如膏；成熟後自然裂口的榴槤，不能隔太久，當聞到一股酒精味時，該榴槤一定變質，不要購買。

* o% G! q8 U) I☆夜玥論壇×§最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# J* ^; W  {) z

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››