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[中菜] 金針雲耳燒雞

金針雲耳燒雞

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材料:☆夜玥論壇×§2 H" H0 b1 P/ {& X0 F# K
乾金針半碗、乾黑木耳2大匙、去骨雞腿1支、大蒜2粒
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1.乾金針與乾黑木耳以清水泡軟,金針打結去蒂,黑木耳去蒂,切小塊。
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3.熱油鍋,先入大蒜炒香,續入雞塊大火炒至微金黃色,再入調味料及半碗水煮,大火煮開後轉小火,再入材料1,煮約5分鐘至入味即可。 ☆夜玥論壇×§& A. ?$ L! b% V9 s3 E0 h9 {" z
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