[中菜] 金針排骨湯

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9 m3 |, F- k' N# ~5 I1 f材料：
0 M4 ]. H, f* X, ~3 B乾金針半碗、子排12兩
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1.乾金針泡軟，可將兩支金針打個結。
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. v" W3 f# R$ S/ r6 L6 A2 ~, X' Zds-hk.net2.子排骨入熱水汆燙，取出，以清水沖淨。
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( o6 P) T1 J9 t  G* w4 ?4 e* Q3.將材料2加4碗水大火煮開後，轉小火煮約25分鐘，再入材料1煮約3分鐘，最後加鹽調味即可。
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