印度咖哩烤雞〔已檢〕
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前言:
8 F% G4 ?( w& \! s5 C4 e☆夜玥論壇ק此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
0 r! s4 r, d/ R" R+ w. ]+ V" _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
! ^' r% K# E" S1 b. v咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!!
* }3 F! Q% S5 o6 G. p' H如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便
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烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了☆夜玥論壇ק3 z9 k, t- A6 M9 H% ~
小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
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2 U8 U" m- ]% O( A% o K" A, f6 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...- E6 M+ Z; H4 g
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: w7 W" L9 @/ o5 J' u☆夜玥論壇ק雞腿 2隻☆夜玥論壇ק7 @; z4 Z2 W6 n; c
沙拉油 適量
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[醬汁]☆夜玥論壇ק1 s4 `, k3 G, n% o4 n( h
薑蓉 1/2小塊份量
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咖哩粉 1湯匙
! F9 ^3 ?; M1 S) u+ G, M' dds-hk.net辣椒粉 1/2茶匙ds-hk.net8 n. K0 L7 g# s. N
檸檬汁 2茶匙& ~1 j- f1 o* Q1 Q% P
鹽 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _3 o, P, V0 F0 V6 g1 Z) ^% A
胡椒 少許
0 o$ P/ Q7 p/ n6 k% R; B原味乳酪(優格) 4湯匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D3 e/ T( _# C2 Q+ O' k/ r
步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {8 c9 |+ b( K8 l: n8 i
步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔/ h! }, w: W1 v
步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時ds-hk.net/ k4 @' c9 f ^2 |6 K% E. B# J
步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U6 q; O- Q; k7 N/ F* G% y0 s: g# p* J
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱 放入雞排 雞皮的那面朝下4 X% k5 j7 K, ]8 e% ~
步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
5 w' d8 F! d- ?ds-hk.net步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!ds-hk.net7 q4 Z# A# ]7 d
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備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
6 ?+ r# n* J( \. u! x- T+ B* |1 P' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 所以請用小火慢慢煎 切勿心急
. L+ \8 [3 k6 `: V" j# } E☆夜玥論壇ק 如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...
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1 ~( J- T; J( |* u& [# }6 X" r( w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]
