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[世界知味] 印度咖哩烤雞〔已檢〕

印度咖哩烤雞〔已檢〕

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此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
3 w( b2 V/ t: n+ ]4 zds-hk.net小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
) u& D4 ?1 g/ Z5 V8 k咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& d1 Q- C# Q+ R, `
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便
, L6 t- E% f" \* z9 S/ kds-hk.net只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中☆夜玥論壇×§* f: M& _2 @: x( V* R
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
. @( T+ l2 x4 O! J: ^7 c( E小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
$ {* m4 R' B- T8 |: q- m☆夜玥論壇×§以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
5 L. e) ^: ], L5 Q3 u1 W; l所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u7 a/ E) Y& Z( [, |
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材料: (2~3人份)
$ A/ r+ S& \! j4 ]9 h, I' m6 r; D, z雞腿 2隻
# X! V2 m! W( B$ W1 i) n4 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙拉油 適量ds-hk.net- [1 }* t0 @3 ~% U
檸檬 切1/4塊
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4 y- Z; {0 t% f/ {7 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[醬汁]
& A8 g+ r3 U' }. m5 D" I6 W$ j薑蓉 1/2小塊份量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N' F( K6 }; r: ]6 E# g
蒜蓉 1瓣
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0 E( {: B6 @& C- m% i6 Z6 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區辣椒粉 1/2茶匙  t; h/ S& G( m" M- u6 X- {$ v9 F
檸檬汁 2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R' W* I0 X& ~- o& O3 `, ]
鹽 1/4茶匙
9 S' T. @# `& t/ p  v! @* \  Ids-hk.net胡椒 少許) a7 }" @  H, e9 F
原味乳酪(優格) 4湯匙
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做法:1 B, S6 Q& q: B) U  B, g
步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻
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5 N( m( |, L# Z$ t* n  K; u# u6 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
3 ], W4 v; l  H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾
" `) h: E5 N; f& ^4 X0 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱  放入雞排 雞皮的那面朝下ds-hk.net5 x1 w0 r" U2 V% F  C$ h# E. H: b% g
步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
6 T: n4 c! ^8 {! ]7 [' f1 r& z☆夜玥論壇×§步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" W7 P# k. _+ Q3 b, w' P- l

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5 ?' C6 t) Z) }! Y☆夜玥論壇×§備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x' _! f+ x1 Z+ d9 y. A
           所以請用小火慢慢煎 切勿心急最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ]" D* h2 U+ }! w& m7 {
           如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...☆夜玥論壇×§* n2 |9 ?3 T* R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]

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