[世界知味] 炒雜糧

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( ~- E& D9 e$ C) l  }0 A玉米麵100克、
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! A2 n- G% v& t9 T& L% P  C☆夜玥論壇ק圓白菜少許、
& @3 A4 G1 V2 _1 r9 i) ~- i/ ~ds-hk.net雞蛋2個、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# S6 h3 R7 }$ l
鹽、白胡椒粉少許、
  K3 ?2 Y# B, X# O4 `7 b) z( Uds-hk.net蔥花5克。☆夜玥論壇ק+ a4 i) t4 z( O* p
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! V, b# ~( J0 y) `1 K1、紅薯、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小段，放入蒸鍋隔水蒸熟，然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。
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2、準備100克玉米麵，將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合，可用手來操作，更易混合均勻，這時混合好的麵糰還有一點點乾，再打入一個雞蛋，攪拌均勻後就剛剛好了。然後做成小餅狀，平底鍋燒熱，不放油，小火慢慢烙熟就可以了，蓋上鍋蓋更易熟。☆夜玥論壇ק' g9 d+ n+ a" ?7 e

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3、烙著小餅的功夫把圓白菜洗淨，撕成小塊，雞蛋打散成蛋液備用。小餅烙好後取出，稍稍放涼，然後切片或切塊。
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4、鍋中倒入少許油，7成熱時爆香蔥花，再將蛋液倒入鍋中迅速炒散，盛出備用。鍋中再次倒入少許油，燒至5成熱時，倒入圓白菜翻炒，再倒入切好片的小餅，加鹽，胡椒粉調味，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可盛出。
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/ U) f7 \' ?6 X* i2 M花心思的主食-炒雜糧
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