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[甜品] 巧克力香蕉凍糕

巧克力香蕉凍糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:vincy100 您是第664個瀏覽者
材料: ☆夜玥論壇×§& v' S8 _- j0 C1 p, e/ p! N
蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
4 g  U! G( M, y# u5 k$ ^, ^. }ds-hk.net                咖啡粉 2 小匙
! N/ O( {3 R5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
) I0 Z0 {0 W. M# N: zds-hk.net            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 k% u$ g( h# j  J* N: O
作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g$ C7 p+ {. d7 \* l# g3 p! \
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) ds-hk.net( C, J4 Y: S- b" t
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
, L! l7 ?8 |% _ds-hk.net2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
9 J0 t4 j; x7 B( S5 z* 打到體積不會繼續增加的狀態。 ☆夜玥論壇×§; f- E" q) j1 m3 B. R, u
3.將(1)加到(2)中拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# w4 D" W8 o: ]: G) p# n( V
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 : M; z8 n# v* T) q; D
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 ' D, E* J5 `) D1 p, n1 v
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 ds-hk.net, s5 j- I$ \( E2 X
◎ 內餡
: O8 |) \4 g  @' T: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
% s3 m& `1 Y% S: {% D+ I) [ds-hk.net2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W  ^0 c& Z. L! H$ [0 ]
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
. S+ j1 \( C0 R" r* hds-hk.net4.優格加到(3)中混勻。
: P( r1 y) W! }* X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
* ]- J/ T2 x  m" C6 [( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 ☆夜玥論壇×§( {( Y6 \7 U' D
◎組合
" p1 V7 z; c$ }+ f+ v. h: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
$ F3 i; |6 j2 d: W$ h: h5 ^& Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
% I, l: _; f* c& Ods-hk.net3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
2 b; s+ i4 x$ U' ]" `% g# S- Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 ds-hk.net2 f1 ?1 r' T) \' O
   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 ds-hk.net# s6 E4 e  f  Y5 J+ z0 o
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 ☆夜玥論壇×§$ `# `1 z' d2 a, ^' M% ^
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。

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