[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量）
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Mascarpone Cheese 500 克
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蛋黃  3 隻  ☆夜玥論壇ק% T% I$ O4 }) N! u. H- G9 [. h, g3 f) o+ K
蛋白  3 隻  ☆夜玥論壇ק; l+ w$ Z* Q. e. Q
細砂糖 5 湯匙  
/ D0 v7 b' c5 J5 F+ J7 P- hds-hk.net手指餅 (Lady fingers)   12 條 ☆夜玥論壇ק; a/ O4 ~6 F+ i5 ~
濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯 ds-hk.net) w, {6 B% m& h9 q* e
Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  ☆夜玥論壇ק$ o$ s( Y& X/ L4 B6 s* g
雲呢拿香油 1茶匙
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用具 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _/ U8 z! t( R, o" `

* D1 F: V0 A9 J+ _ds-hk.net5 X 10 X 3吋長形蛋糕模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w  s$ q$ I. ]+ A3 l$ K0 D
製作過程 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S3 E4 G+ T9 ^; w

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' ?3 b/ }: o4 d7 A☆夜玥論壇ק2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q4 U0 D# O8 L) b3 G9 b
3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  ☆夜玥論壇ק' r6 G8 j( o! i1 {6 w% p
4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。