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[甜品] 北海道威風蛋糕

北海道威風蛋糕

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【材料】:  
9 P/ G7 i3 X) O2 G5 H* i( \A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克
) D! Y% i2 y% [! g8 N, h% k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.細砂糖50公克、鹽 2公克 ☆夜玥論壇×§: w8 k2 @2 A! [1 L! ]
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克
7 W$ h1 Y9 X+ B) AD.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克
3 E' X/ w- }7 J1 i3 C4 g3 L2 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d! m; r5 ?; w8 [) A6 j

8 |6 f" N9 w9 Y& v5 b- wds-hk.net【作法】:  ds-hk.net' l% I: K1 r$ |$ F- |
1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。ds-hk.net* J: F$ j/ D. ~4 c! V6 s9 p
☆夜玥論壇×§! ]2 k) e4 M  ]; g2 M' |- C
4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。 ☆夜玥論壇×§7 ]6 n6 j( ~9 @9 C; o
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃ 烤15分鐘。
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6.取出作法5的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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【其他】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ q4 }) x4 ]+ A9 O  V( u
鮮奶油布丁餡
* X0 I0 w  }) p1 U: z3 M材料: ds-hk.net$ u3 B& ^* [1 ?
蛋黃2顆、
6 \4 }2 U1 P2 l" ^$ s( G) n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋1顆、
+ |5 U) a- |) ~  I" D& K; \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶350g、. a# i1 D( K/ U
細砂糖60g、ds-hk.net% A* M9 ]3 ~/ B  T0 W7 V  x6 ]+ u
低筋麵粉20g、ds-hk.net( n) ^& l( q' P3 [: g
玉米粉15g、☆夜玥論壇×§1 D# Q* c8 Z# j7 C
奶油15g、
5 `* W! O: k; L, W5 y' e; r4 Dds-hk.net打發鮮奶油 250g
! [4 k8 V( z% [( r5 J  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r- w9 ]4 m7 T) d
做法: % T" J3 n+ r* ~& X4 N: V9 U
1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻,再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。  ☆夜玥論壇×§1 @; K% S, [# @5 |' a) G3 _. \

- b' j$ T! W' x" t1 U☆夜玥論壇×§2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻,再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。
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3.於作法2中加入鮮奶油拌勻,成奶油布丁內餡備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Z" P8 R6 p6 Q4 c7 N/ G: x! a

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