[中菜] 薑絲炒大腸〔已檢〕

薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。
% h' i9 o% V7 @. E0 v4 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק2 o  p' d& t( @8 a8 |: w" t
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e0 |' H' s8 A' H* J+ P4 K  E
豬大腸300公克☆夜玥論壇ק6 t+ ~' [0 S& f7 o8 a
薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支
# B1 A4 ~: y2 `* e, Bds-hk.net
* i5 c. w( T3 U: r, y' W. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：
6 i. `. E" _8 y, q3 r4 @% [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A料：醋精 、黃豆醬各1小匙☆夜玥論壇ק0 r6 w& H5 Q8 U. l
鮮雞粉1/2小匙
. _7 u) |) w( O/ c. |8 t. Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, G4 \- E) v" ^3 q. }' K' M9 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z- I3 E! ^" l) q- i2 g
1. 全部材料洗淨。大腸切段，薑切絲；紅辣椒去蒂及籽，切絲；大蒜去皮，切片備用。
9 \& W2 K; w* w& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 J, P3 T/ Q3 n+ b& e3 P( w; Nds-hk.net2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。
1 ]1 p. [6 ]+ d. s9 R/ b" Z2 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: g* V( e# `7 Z: o- B9 O" k
美味加分祕訣 ：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e, \/ P5 K; j1 c0 ?4 J
1 大腸在處理上特別費工，須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除，翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭再抽出筷子即可），用鹽、麵粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的飲料皆可）搓洗後，再用清水洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，撈出後洗淨，用冷水沖涼，切塊備用。6 d8 E/ F/ S& |+ w  N  |. k

. G* b+ t4 R7 x' r& X* s5 Z8 V8 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ~: o  C6 p6 d: ?" \) S

/ y7 i, R( @) v- D5 `8 H# C+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。
% ]  A" Y8 E" B1 _4 jds-hk.net☆夜玥論壇ק& J' m  a. V- I0 ^" H. }
4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f* f$ s" I5 M  W) \

% N  o$ l2 x# P5 ~  |" \ds-hk.net5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳
9 R2 [1 E7 x' G) _% L4 Y5 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源