[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：
3 @- ?* u) F1 B5 }5 T" D9 Eds-hk.net1. 油雞 ... 150公克
1 c# @. U  ]0 P4 g$ X: \/ J2. 燒鴨 ... 150公克 ds-hk.net0 P* ^# @0 x( [; Z% U$ a
3. 叉燒 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D) q  N" x* h  t! L, ?1 H
4. 烤乳豬 ... 190公克
9 m' m, p9 o/ l- U☆夜玥論壇ק5. 海蜇皮 ... 40公克 ds-hk.net7 y* B. c+ W' X0 w5 M) Q
6. 甜豆 ... 20公克
9 N, ~1 h- r9 D* I; ~% t/ G6 J- n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 廣東泡菜 ... 29公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h+ T" O8 p) l; d( E  r% L5 H+ r
8. 洋香菜 ... 少許ds-hk.net! y; @" `9 S- E6 ~

' y. v; X; l2 o  j' @4 jds-hk.net做法步驟：
  {/ m$ O* E. }  A6 r. Y1 [; k( p1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；3 Q4 j9 I! v8 }: y6 B7 w5 M3 \
2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊，與海蜇皮分別擺在盤子四周；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?! D' h3 f2 Q; x; y$ u
3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f/ Q4 x, K& H% Z7 K8 N  O
4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。 2 O1 C: k! S# s, O: W! y8 U

9 G6 i9 e& a  }; U0 R$ A7 z6 @ds-hk.net備註：ds-hk.net0 ~, L& Y) a' W1 D
1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s* B& {5 G' l$ A! k
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近；乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成；海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成，呈紫紅色，味道香甜似海鮮；海山醬是由特殊加工製成，呈橘紅色，味道酸酸辣辣，市場有售。
; H% A+ j8 k- L2 ]7 _0 X) H! Qds-hk.net3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k$ z5 E- ^0 Y/ Y
4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。