[中菜] 韭菜炒鮮蝦

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韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經。, ~! C- U; O8 _) }
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有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。韭菜爲辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱，可與現今的“偉哥”媲美。此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食欲和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。ds-hk.net" }3 a) I8 p. u
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蝦性溫味甘，入肝、腎經；
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8 N* W, c/ ^/ Q1 Cds-hk.net蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
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食譜用料：
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紅辣椒、薑蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |8 |1 A, o" u1 {" Y

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韭菜洗淨切段，小蝦洗淨，用鹽和料酒醃10分鐘
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鍋中燒油，炒香紅辣椒和薑蒜，把小蝦下鍋炒，加少量料酒 ☆夜玥論壇ק' C; ?- }9 D( B( I4 P8 c; L0 S& K( y
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9 O, r. n8 }$ W2 e☆夜玥論壇ק略微翻炒幾下後，加鹽、糖、雞精、胡椒粉
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& Q. j( z/ v( V9 |! m8 X把調料炒勻就可以出鍋了 ds-hk.net# Y/ `2 u7 J8 c