[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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: W$ E$ m3 r! `, n☆夜玥論壇ק材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 z' ]7 V/ H0 ]; Q* W! \7 ^$ D
7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)' A: ~8 ^' D( ]. w
Espresso（濃縮咖啡）半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F6 p7 I! j* e1 z
蘭姆酒或咖啡酒2大匙
+ w# D! m, V1 f+ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Mascarpone一盒（500克）
+ d' U3 c0 X+ i3 h6 i; o☆夜玥論壇ק可可粉適量" E1 Z% I- b; w- U/ ]
7或8吋模型1個
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0 F& t# e3 S7 H/ f  p) m+ f☆夜玥論壇ק做法：0 K! J4 A0 {7 f5 O2 Y
1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。ds-hk.net% L4 g8 r( h: T
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A6 {' d: Q+ l' C, k7 a  O+ T1 Y
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
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5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m  Z1 N  K+ N
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。
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註：
0 M: t+ R' K( |. `/ X* F1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
! z: O- L9 B' t; d( mds-hk.net2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
) S/ m! H8 K& K' J% u# p$ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. G$ @/ `" H& D5 {, c
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食譜轉自 周老師美食教室