[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

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【材　料】
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覆盆子醬 250公克 ds-hk.net: j. `# x: ]7 \/ P4 `9 e
蛋黃  3個
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材料2：
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材料3： ☆夜玥論壇ק8 b9 z# G5 E% i* w) Q& b+ h
吉利丁片 6片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C: S, E/ K: a/ h  w
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材料4：
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☆夜玥論壇ק( L8 W+ M' L4 P5 G4 l2 J  ~
裝飾1： ☆夜玥論壇ק* f6 V; ?0 {9 {- G
覆盆子醬 150 4 k: I! K# y  S9 y$ t: F0 c
透明麥芽糖  50公克
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裝飾2：
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. M; V/ U! p6 D. Kds-hk.net【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. m( S9 c- a1 W, y$ D1 B
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F: z! C/ C6 R

4 N1 _% q& }6 b" u% m) k4 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。( M2 M. \  A! j# z( T+ W

+ i6 g" B, M8 b# ]+ c3 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 取出吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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- g$ W( G! [; H4 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠狀。
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4 ^# Z2 r8 j$ g+ ~. \' z0 X☆夜玥論壇ק5 將鮮奶油拌打至6分發，再加入作法(4)內拌勻，即可倒入模型中，入冰箱冷凍約2小時以上。   j; y& Z) r, _. L3 y$ K

  Q& m3 P. H1 v3 ^4 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 裝飾材料1拌勻以小火加熱，再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃，即可離火待涼。
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9 K; g" C* f7 d6 V* z+ [; A" Q7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中，作為慕斯的表層裝飾果醬，凝結後即可脫模食用。
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3 w+ x5 H* e- m& C& Y5 P0 Lds-hk.net【備　註】 ☆夜玥論壇ק- m8 O3 M8 i$ Q4 O  P, [7 D$ N
可將覆盆子醬換成藍莓醬，份量不變，即為藍莓慕斯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W2 j# ~; r  C, H* ]; h1 L