[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

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8 L; j: x. c0 U/ N9 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材　料】 ds-hk.net/ \% D& K. [6 w+ }) x
底層派皮：
3 `0 J- R: h0 O% s/ t: K. k牛奶 15公克
3 K3 |! p0 U8 |" a9 m  e  d& F! I☆夜玥論壇ק消化餅乾  150公克
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奶油  30公克
2 }. f! `; J- u: H( @☆夜玥論壇ק蛋糕體：
; A9 n/ u/ q. y+ y6 _- Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥餡 100公克
; I- ~+ t1 y2 I8 f  M8 p動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t) X3 P4 P5 n& \8 p+ g* X
奶油起司  314公克 ☆夜玥論壇ק+ p5 j' N6 d$ V' @, k4 }
細砂糖  63公克 ds-hk.net; p( O) S8 s$ P/ L
全蛋  35公克
5 t, G" X; e" V  a( O; u) f' Z- vds-hk.net玉米粉  25公克
$ y9 g4 A( C  u5 D☆夜玥論壇ק牛奶  126公克
& M. B1 L0 v. C& qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d" w. A( o. U
【做　法】
) _) x6 a% p0 r: S. M& C5 z☆夜玥論壇ק1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M' m6 s  Z" J
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2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。   ]! l) k( t2 b

5 F! s, ~$ X7 Q; r8 h; Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ds-hk.net, q- c& E3 v# G- K9 R

% z. g" n+ f2 a2 C7 m☆夜玥論壇ק4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק) c, \; A2 @: N& w

! u8 ]  W) [! |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。☆夜玥論壇ק% q( @: w7 Q% Q% ^( b* n

" U0 u" ^% b, V/ l☆夜玥論壇ק6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出
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是山藥的一種，適合用於作點心~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r, X$ ~! I# D7 m' }0 Y5 E: {
沒有苦味~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^; q3 I3 M& ]2 o; v5 g  |4 V, s, E
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下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M8 \- F5 \, w# q0 Z
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
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( w, E+ C0 R' [4 rds-hk.net山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。  ds-hk.net: J  m, K; e4 f, h. x& t9 w
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（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v% I: o* N; a
（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。' |7 Z7 Z+ _/ A% f- O" ?$ {
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紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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黃來發特別提醒，應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥，一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久，會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點，不利於賣相。
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常見的山藥，有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥；外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥，以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種。
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/ l! y, ?2 E5 W  t7 Hds-hk.net紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓，陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可；日本山藥的水分較多，烹調時間不宜過長。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O- o% _  X, d& U: h