[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

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  o" l1 [  |$ \" W  o☆夜玥論壇ק【材　料】
0 [) r, O+ f* y底層派皮： ☆夜玥論壇ק( J4 h# G6 S: ~' d
牛奶 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I  ?7 U$ A6 P) r6 V
消化餅乾  150公克
; C5 X6 D2 Q  {! r, D# g☆夜玥論壇ק糖粉  10公克
3 {; Y2 W4 j4 p& Y) j6 n5 K/ Pds-hk.net奶油  30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e' N5 D, Y3 |- W) V. T% G# Y9 p9 z
蛋糕體：
( r: z" G+ p9 k3 H3 G紫山藥餡 100公克
- m2 U8 N8 o; z  z$ M8 A" c5 Gds-hk.net動物性鮮奶油  31公克
7 Q7 A# l) f2 y5 mds-hk.net奶油起司  314公克 5 Q) ]  G+ ^7 x  t( _
細砂糖  63公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: M6 Z& l9 m% C, J
全蛋  35公克
5 j, S' Z* I, o1 T9 {" m! r2 q# \8 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源玉米粉  25公克
3 Y, f4 h5 T/ i) Q" cds-hk.net牛奶  126公克
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/ Q) u! I1 Q; ]2 U/ S; p☆夜玥論壇ק【做　法】 ds-hk.net) o; W2 O9 Z1 h
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 ds-hk.net$ {$ ~! {7 W8 ^& M( O
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2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 ds-hk.net0 ~2 [0 T4 \' _* a$ [" N

8 ?* ]2 Y; v2 l- C- Y! r: _☆夜玥論壇ק3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V8 e/ x- f4 o$ Q" M

+ o1 V4 Y. c# Z- [% dds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~; o4 R4 ^, |; j9 ^, j* p
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d- x2 v. B! g! j7 r

* ?2 O, A/ u+ e6 K8 H# d  n/ e+ q+ pds-hk.net6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出1 c- n3 E% k0 u. H' Z7 v

是山藥的一種，適合用於作點心~~
% Y2 k. Q1 Z7 v& Q沒有苦味~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# R! w4 w5 Q+ K& m, o" j4 T* Q$ K
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下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~
3 D) ?' S9 D: w' ], r  U. P6 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
4 V, J1 l1 {4 s! W* D: [" mds-hk.net我不知道香港哪裡有耶~~
" g$ D* [: r- nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?* o2 j2 X: M* \7 h# Q

2 h9 ~* ~* h. M! u: E4 Y1 z☆夜玥論壇ק山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中，經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分，應分為三種，就是白山藥，紫山藥，淮山藥等。白山藥和紫山藥，莖方，葉寬，根肥，兩種形態完全相同，只是顏色不同。淮山藥莖圓，葉狹長，根細，色白，在中藥店當作強壯補品，是本省原有的野生種。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 O& p3 H* B/ }8 l$ Q- L* w/ V

: A6 G$ A: G1 @/ m: Y/ a+ Y6 J$ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) e& Z( S& }3 m+ R; Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。  
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) y8 x! ~+ [2 J. z( ]( Q1 {, Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ Z& |- s1 P! [& K+ ~2 H☆夜玥論壇ק（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。 ☆夜玥論壇ק: u+ c. H1 ^& D/ e
（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。
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紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。 " b8 J% ~& J6 w  ~4 a

9 U3 r. }3 |0 Q- Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃來發特別提醒，應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥，一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久，會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點，不利於賣相。☆夜玥論壇ק% J8 a- ~4 ]9 v& P, ?
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3 |2 e1 S) V" x☆夜玥論壇ק常見的山藥，有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥；外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥，以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種。
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