[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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【材　料】
; [2 N* D0 f6 G底層派皮： + W* S; k: Z' I8 o9 b
牛奶 15公克
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- D( X/ h: b) M- M  D( E, j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉  10公克
3 S1 Y3 V' l4 \. \+ j$ o% k7 s1 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: @2 ]& w4 {0 p: u

2 k1 @9 ]$ D9 \2 J8 vds-hk.net蛋糕體：
, k# q1 ?+ w: \1 Y" g5 m; n/ Z☆夜玥論壇ק藍山濃縮液 20公克 ds-hk.net8 }% v8 Q& g2 o
動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P" \4 ^- C' z6 }: ]. D
奶油起司  314公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w$ ~  Q- j) x. |' w9 I' }% l
細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A  a2 h4 I# ]1 l5 U% \2 r
全蛋  35公克 3 ]1 V9 B" c; ]( m
玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _! R1 S5 B) d' X
牛奶  126公克
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1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 ' @  i6 B- l! B5 r/ {9 o$ M* R
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2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק# [5 t5 `; E6 w* j
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
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6 u5 h9 S; A) K☆夜玥論壇ק6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。$ C! P# D, X1 b9 M