[甜品] 藍莓乳酪蛋糕

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$ c+ B# S6 p* S/ f4 h☆夜玥論壇ק【材　料】
2 N) `5 p8 n! C" o; |底層派皮： ds-hk.net5 ]4 [8 n% g3 _* j' d
牛奶 15公克 ! C! Y* L( Y+ E# u
消化餅乾  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U8 O- ^/ q( E- m; q
糖粉  10公克 ☆夜玥論壇ק7 B8 Y. b4 z7 ?$ Q3 N  _+ z
奶油  30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Q7 a8 B, h8 G3 ]/ v- y; i' V/ Z; q

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( L+ Y- Z+ x' |" a% v  ?4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓粒 100公克
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奶油起司  314公克   n7 x* U! M2 F. h9 u9 C
細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y6 c$ i" L7 d) K" b6 [
全蛋  35公克
# \' T$ s3 q0 ], n/ _ds-hk.net玉米粉  25公克
% o7 i1 R& c6 O7 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶  126公克
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【做　法】 ds-hk.net0 O) t+ s. _  f- f
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎；奶油以隔水溶化方式回溫；將玉米粉過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d# R* i2 |+ b$ t: [8 G/ ?
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2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料（玉米粉除外），與牛奶、糖粉一起拌勻。
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/ f; V0 M2 g: [; o$ u☆夜玥論壇ק3 取一8吋烤模，先於底層放一張烘焙紙，再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。☆夜玥論壇ק2 F% Z. z- X6 ?% d4 b

4 O& g/ W9 e3 M8 N* a4 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌器中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋打入拌勻，再放入玉米粉在攪拌均勻。 ☆夜玥論壇ק; J6 t  Z  D2 Z2 a/ l1 E
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5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時，加入一半的藍莓粒拌勻，倒入作法3的底層派皮烤模中，再以刮刀抹平整形後，灑上剩餘的藍莓粒。 ds-hk.net4 g8 R1 A2 k8 }1 t! f8 A6 ]7 T

( M' ]. R' i* U, h& Q8 N$ r6 R☆夜玥論壇ק6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘（即摸起來有彈性）即出爐脫模即可。ds-hk.net# v- X$ p. w, R3 q: C! R