[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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白土司 4片
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蛋白 2個 1 y/ c1 e/ n2 a  \& B/ m0 ]
山藥泥 50公克
: A, K7 `( Q( ]/ L0 Uds-hk.net低筋麵粉 1大匙
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海苔 1片 " R8 _6 a$ |$ Z' s: |$ R4 {
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【調 味 料】
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酒 1小匙
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胡椒粉 1/2小匙
( W, U/ _4 g9 a3 ^ds-hk.net太白粉 2/3大匙
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* V. a2 ?; j- b' f5 ~

! y/ @1 `$ g) ?* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T! C8 Q' F; [
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(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O0 ^1 K* e* y; q
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(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。
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9 s3 v8 B! S- H# e☆夜玥論壇ק(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。
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  J% M9 J# W7 ~) P! k7 T. ads-hk.net(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。
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& j+ [6 L) b) X! ^0 a! _5 o9 u5 s(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J4 s& y, |, M) g* ?0 p, P+ H

3 p" X" P% \+ k; K# W; ids-hk.net(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。
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【備　註】
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