[甜品] 山藥脆皮泡芙

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麵糊：☆夜玥論壇ק- e4 }2 N; r) }/ @8 ?2 H! i
高筋麵粉 103公克
' D, l& U  E2 z3 y+ ~* a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋 186公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, z& k3 B7 @: W
水 130公克 ☆夜玥論壇ק5 ?6 @# B* I0 p: }. }
鹽 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C3 R1 Y' R6 Z2 d
沙拉油 77公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U$ N& x8 E( e6 E  S' C

, _/ Z1 y/ M4 h* nds-hk.net內餡：  I: e: f9 T: C6 d( k7 ?+ y; _; I7 a# d
蜂蜜 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W; C% v. [9 A' Q4 H8 V
動物性鮮奶油 50公克
8 C: k4 M) X  R2 N☆夜玥論壇ק紫山藥 300公克 1 V3 t) E; [) a6 @
白豆沙 300公克
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n( ?6 Q2 d9 |8 V9 b9 k5 e

7 Q. b: t4 `7 D( v, J# w4 Pds-hk.net麵糊作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?9 ]( d/ b7 r: ?2 Y
1.高筋麵粉先過篩備用。
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2.將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸，再將作法1的高筋麵粉放在紙上成一直線倒入鍋裡，且急速攪動，待油、水均勻且呈現膠化後即可關火。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 h+ p  m9 z! ]/ Q9 `' @% U

5 W* g" A' C6 f) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2之材料放入攪拌缸中拌打，待溫度降至約60℃，再將全蛋分次加入拌勻，及成麵糊。
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4.以刮刀沾取作法3的麵糊，且注意觀看麵糊流下的情形，如果流下時呈三角形、薄膜不滴下即可。
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5.將麵糊裝入擠花袋中，擠在烤盤上呈8字型，大小、間距需一致，然後在表面噴上少許水，入烤箱以210℃/190℃，烤40分鐘。
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6.內餡作法：將紫山藥洗淨，去皮切成薄片入電鍋中蒸熟，趁熱壓成泥狀，再過篩備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Z$ X6 x2 d, k

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8.作法5烤好的泡芙從側面切開1/2，擠入作法7的內?料，表面灑上少許糖粉即可 ds-hk.net4 {* Y5 A$ Y3 m) ~% ~, T