[甜品] 香橙山藥果凍

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" ^! i7 l: V; c# |& c. e! z【材　 料】
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, h1 @/ Y5 G" R$ r( e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區山藥 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]3 E% J+ z) P0 [
柳橙汁 1000公克
8 \, l2 c' p3 g  \ds-hk.net吉利T 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J8 J1 \) q1 J) q+ m0 J( f
細砂糖 130公克
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【做　 法】
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$ ]9 W4 Q# E7 g3 ]1.山藥洗淨削皮，切成小丁，放入滾水中汆燙後，泡冰水備用。 : \0 A" ?0 x  A6 H$ t6 _2 W
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2.柳橙洗淨榨汁，過濾備用。
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3.將吉利T與細砂糖乾拌混合，加入柳橙汁攪拌均勻，用小火加熱至80℃，吉利T完全溶解後，隨即熄火。
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4.將作法3果凍液倒入高腳杯中約7分滿，等到呈半凝固時，再將山藥丁放入，待完全冷卻後，即可放入冰箱冷藏。
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【備　註】
+ o& n! C  k: Tds-hk.net果汁中的維他命C加熱超過85℃，就會被破壞，並且略帶苦味，所以只要加熱至80℃即可
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