[甜品] 草莓慕斯

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細砂糖 15公克
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檸檬汁 5公克
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1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。
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3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。
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4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。ds-hk.net+ g7 O  L& Z9 d* j" G

& `4 |+ `( B& }2 Q3 U9 V1 O6 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! p/ O6 v" T$ v/ r! _# i" ]

: L& g& m( \$ \3 Ids-hk.net6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。
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7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。
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