[甜品] 藍莓巧心餅

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奶油 240公克
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全蛋 50公克 6 c% \* p: O' a
低筋麵粉 480公克 ds-hk.net. V9 o$ P  d! p. j0 V" h9 [
藍莓醬 300公克
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。 ds-hk.net, @- f* T/ \% p
2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 ds-hk.net9 ]: f* Q5 U( X. Y
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
6 Q, Y. n5 j- ids-hk.net4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
% n, R# }3 }1 s, P4 f5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
. o7 B6 y7 e& R1 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
% }5 d1 c4 o* Z! Y2 w- A9 a; }3 p5 l) _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。