[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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全蛋 180公克
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& t; N- `( ?, dds-hk.net低筋麵粉 35公克
6 R) h2 |, h. q  ^, c9 P: O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粉 25公克
& O  b0 L, Z1 t, D; A' N可可粉 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ S; [- D( h3 x3 ]) e: Y8 W& p
乳化劑 5公克 ds-hk.net9 ~4 l8 @2 I2 L$ F! o' o1 N8 h
發酵奶油 90公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 @7 M9 M5 `! W+ |$ T6 E+ V+ C6 l

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軟質巧克力 適量
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裝飾：
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巧克力片 適量 ds-hk.net3 q6 i  l' M  v* `6 e
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巧克力餅乾 適量
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【做　 法】
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" k6 A+ \/ ^0 ]6 S
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3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。☆夜玥論壇ק7 j/ b& @3 v3 n: Q# Q  F