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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6209
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-21 21:51 只看該作者
覆盆子水果蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第1217個瀏覽者
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高筋麵粉 300公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 \. |. l; L. G; V% N
杏仁粉 100公克
, h' `! W1 ~ x4 [5 Z3 Y☆夜玥論壇×§糖粉 350公克
, B8 r' k! A' g- W. Mds-hk.net泡打粉 5公克 ( M* V! J% w6 r% B. v6 w7 e
全蛋 250公克 ☆夜玥論壇×§7 R4 e" o& Q5 @( D7 v
奶油 350公克 ds-hk.net" L3 S' ~! u! ?3 Q$ U+ T
鹽 5公克
; e7 `, e% ~0 Q2 K) Gds-hk.net冷凍覆盆子果泥 200公克
* }' W# I7 |, p* }9 ?: a☆夜玥論壇×§覆盆子果乾 150公克
0 T# |+ i. D) X" W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區藍姆酒 50公克
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1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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/ @" x* g! l$ ~3 } m2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。ds-hk.net4 i# Q# W) ~/ p4 s
2 H* P& x% r) m, T0 G& C# t☆夜玥論壇×§3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。
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4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
( s* t: [; E) _5 N+ o5 M: N% g2 f☆夜玥論壇×§ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j5 w; m6 U/ R5 m
5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。ds-hk.net) Y$ ? u A: b+ @
$ t8 Z7 g7 j$ B# u7 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。
, K* @' K d0 V pds-hk.net 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) R: N' c' y q, E- m$ w
【備 註】 ds-hk.net, X$ b6 A) A" n$ |# |
份量:650g水果條×3條
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