煙燻富貴山豬小腿
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橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽
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作法:
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' n, y' F7 L5 `! P, o, c2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火,將山豬肉煙燻,並烤至熟透。 (加蓋)
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3. 鍋中入橄欖油略熱,爆香大辣椒,再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥,約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k6 D- ]5 o G! P# _
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4. 以味精、鹽調味,放涼裝罐即完成特製辣椒醬。
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6 z2 K4 d* W1 _, |5 K4 s5 R Q5. 烤好的山豬肉擺盤,搭配特製辣椒醬即完成此道料理。