[世界知味] 咖哩豬排手捲

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【材　 料】
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9 K6 W. e5 V- A/ g7 k" P  g2 ods-hk.netA.小里肌 100公克 9 H( G. Z  W: ~2 y0 ^
B.低筋麵粉 適量 ds-hk.net; `" a! k' t9 U, g0 ?
蛋液 適量 ☆夜玥論壇ק2 p. R& Q& \& S) d  h& F0 y
麵包粉 適量 ds-hk.net0 p0 g; s% J( Y" ~+ b  p7 d2 J
C.綜合蔬菜 適量
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海苔片 4片
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4 p# w: N" |! j+ \5 u4 b! U【調 味 料】 * A: r$ V" L# G9 F+ h3 M+ G
☆夜玥論壇ק6 a& W$ ?0 {4 X
鹽 少許 ds-hk.net* Z4 f8 v# Y! m, x
胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇ק2 A0 o! C7 V, z; ]
咖哩粉 5公克
1 D) G+ |% B/ L: s+ E原味優格 20公克 ( W9 H. \# C5 Y2 ?* _% E

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5 o9 X" m5 M! ?) wds-hk.net1.小里肌平均切成4片（每片約25公克），備用。ds-hk.net3 U7 r+ w9 R6 E) C

+ J: U) Q! T) ?/ v2.小里肌撒上鹽、胡椒粉，再加入咖哩粉與原味優格，一起拌勻醃漬約15分鐘，備用。
4 ^. `0 Q9 V5 W. G. W* R. s/ T  |) B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w) K  ^, e+ X& U  {+ U2 l7 n. ~
3.將作法2的小里肌依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入180℃的油鍋中，炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油份。( l5 |- F) M+ W" z; p

6 A1 d* L9 s9 I/ v6 d, Q2 Ids-hk.net4.取一片海苔置於手心，依序放上綜合蔬菜、作法3的炸小里肌，再擠入美乃滋，順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀，即為咖哩豬排手捲（此材料份量可包4份）。