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[中菜] 木須肉

木須肉

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木須肉(1)
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雞蛋 4顆 ds-hk.net3 Z( e7 A) Z% [% S8 k! V% a' e
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紅蘿蔔絲 30公克 ☆夜玥論壇×§2 F9 H, a* w2 V
蔥絲 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h  p1 E. Y8 H" V' z
筍絲 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ v* G5 Z' H9 G7 E9 k

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鹽 1/4茶匙
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【做  法】
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1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。
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3 i* u5 c  D3 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熱鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲,炒至變軟後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `0 C/ i: r  L; q

9 g& |8 Y4 z5 U, V; t4 c) u☆夜玥論壇×§3.將作法2的鍋洗淨,熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法1的蛋液,轉中火快速翻炒約10秒,再加入作法2的所有材料,轉至大火翻炒至熟即可。
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木須肉(2)
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肉絲 150公克
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韭黃 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r6 g& n8 G  Y; w& O
蒜頭 2顆 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) k# w  _) D9 y' X$ q3 R7 j
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【醃  料】 ☆夜玥論壇×§' Z; [- Q% N. m2 J

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酒 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 X6 [( U* g' \0 |' H: J
蛋白 1/2個
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% N; ?$ ~, I$ ?5 V/ w☆夜玥論壇×§1.蒜頭切碎;木耳切絲;韭黃切段;蛋打散成蛋液,備用。☆夜玥論壇×§/ n; U( t2 H" V5 v

; G( H6 U1 p- H, R  C1 M! G2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。ds-hk.net6 z/ z$ [4 m# M1 p
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3.熱鍋,加1杯油,冷油放入作法1的肉絲,以大火快速拌開至肉變色,撈起瀝油備用。
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中,待蛋稍凝固,撈起瀝油備用。
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5.作法4的鍋中留少許油,爆香作法1的蒜碎,再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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( a9 m! ?! F2 ]+ R- U6.加入作法3的肉絲拌炒,起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。
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