[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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牛蒡 600公克
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蒜末 15公克
6 l8 U* c( u4 C8 O& b; |0 Pds-hk.net薑末 15公克
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辣椒片 15公克
9 n8 n% W, d6 Z6 K! B' fds-hk.net鹽水 適量 + k8 f, |2 s6 }( d
白醋 適量
/ P+ \3 I7 Q- O, I3 H2 M8 `☆夜玥論壇ק麵粉 適量
' b6 W; b2 P- U" q' s; w. lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 X5 F' u4 K  `
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鹽 1/2小匙 ds-hk.net; Q% V6 t- N8 z6 V
雞粉 1/4小匙
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1 q: U, s/ T' [/ J- ^+ dds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C* ]. U/ f4 r& Z
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。% g% s# i) p" J) _: v$ R: m" G
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3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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2 r# i- Z5 w# f1 z/ M+ [: M& r☆夜玥論壇ק4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。
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