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[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

乳酪紅豆捲〔已檢〕

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速溶酵母 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `8 P$ K( d9 \! h( Y
鹽 2公克
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蛋 48公克 ☆夜玥論壇×§, d3 T+ k1 G. h/ `$ r
奶粉 15公克 : v2 z0 y9 ^$ U* l% T3 P6 X
水 96公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G0 z0 }7 x$ z! _3 E+ s5 E( R
奶油 24公克 ds-hk.net$ ^* u6 _8 _* p+ s" y
粒狀奶油 150公克 ds-hk.net; a( Y/ P* b$ {# m9 T2 `6 x6 x

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蜜紅豆 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]: F5 @) U4 B" S
乳酪餡 720公克 ☆夜玥論壇×§. S. `$ e* y3 v8 O9 v; a+ y
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其他:
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糖粉 適量 ds-hk.net0 s" l2 x$ L8 U6 [
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# i8 X; E' V8 s, P& O* X# {* s1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解;高筋麵粉、低筋麵粉過篩,備用。ds-hk.net( g/ L; z; f2 i- J

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7 I) N" U/ k9 d4 @☆夜玥論壇×§3.加入粒狀奶油於作法2中並以慢速拌勻,放入冰箱冷凍鬆弛20分鐘取出麵糰。
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4.在桌面上灑上少許高筋麵粉(材料外)後,將作法3的麵糰放置其上,桿壓成長形薄麵皮,刷掉多餘的麵粉後摺成3摺,再桿壓一次麵皮,重複此動作1次後,再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。
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/ j5 ?7 ]1 a9 A& H  i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取出作法4的麵糰,重複三摺的動作1次後,放置鬆弛20分鐘,再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮,放置鬆弛20分鐘。☆夜玥論壇×§0 }9 n( q4 r  x: m9 x

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7.在作法6材料表面上刷上蛋液,放入烤箱中以上火210、下火180℃烤約25分鐘取出待涼。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 d9 D5 n) ^3 i1 C- d$ \
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8.抽出作法7的長管,在烤好的麵包捲的空心處擠入乳酪餡,並在麵包捲的頭尾處沾上蜜紅豆,最後在麵包捲表面上灑上防潮糖粉即可。 ds-hk.net* t% t7 B& |; C' h! b
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重量:55公克/個
) Z6 p/ Y7 T1 ^8 F$ W# N# S# o, }份量:10個
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