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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-29 20:59 只看該作者
椰汁紅米糕〔已檢〕
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白糖(3湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x& R. g+ Z! ^
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1 紅米洗淨,提前用清水浸泡一晚,瀝乾水分,放入電飯鍋内,注入適量清水煮熟。
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- Z' t. _. K9 o4 k/ Ids-hk.net2 將煮好的紅米舀入大碗中,加入3湯匙白糖攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V9 p b) L+ }9 k4 u
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2 k' q% F' Z; i' d' f b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 取一空碗,將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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' H1 A" S) D$ s T+ _. v1 g☆夜玥論壇×§5 用勺子盡量將紅米壓平,使紅米不容易散開。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V3 D* P1 C: N# V, N, d9 l( k
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' |, G, o% M- G6 將碗中的紅米倒扣於盤中,在紅米邊緣灑上葡萄乾。
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7 擺上小番茄做點綴,淋入5湯匙椰漿,放入冰箱冷藏30分鐘,取出即可食用。
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1、椰漿沒有甜味,因此要往紅米中加糖,來增加甜味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( w4 x6 @2 b) Z
, q! g7 A' ? _, z2、紅米一定要用清水浸泡一晚,才容易煮熟;用電飯鍋煮紅米時,水量要稍多一些,否則紅米會太乾身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {3 C Q4 C' K" L* n: @! f% p* V9 S
8 b; K1 ]* d( Q6 K4 hds-hk.net3、蒸製紅米期間,要留意鍋内的水量,待其快燒乾時,添入適量開水便可。
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( i9 W8 d! j- V$ G☆夜玥論壇×§4、除了用紅米外,還可以用紫米、黑米來作成糕點,烹調方法同右。
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5、想讓紅米更具有黏性,可以摻點白糯米同蒸,使紅米糕不容易散開,口感更有彈性。
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