[中菜] 京味雞肉卷

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \: V, Q/ e% L* d9 X. n
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(這個份量只可以做5張餅) 餅可以多做幾張的,放在室溫可以存兩天,要包肉,包菜吃都行
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* T) Y& E; k; Z中筋麵粉 70克  土豆澱粉 30克  溫水 50克  
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餡料：
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$ o3 v( G4 Z. U% f# }) D8 rds-hk.net調味料：
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料酒1大匙，生抽1大匙，甜麵醬2大匙，蜂蜜1茶匙，煎雞的油1茶匙即可
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# g! D2 i- I; @要帶出去做便當，或是郊遊的呢，就要按以下的方法做。。這樣才不會吃的漏的滿地都是，當然内餡就不如上面直接卷的多了， 圖下忘記放生菜拍了，要先放一片生菜的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E/ X# j( @# a

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01.雞腿兩隻，去骨取肉用料酒1大匙，生抽1大匙醃製20分鐘。
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& P3 A2 m2 z2 f: P1 T# L5 ]5 e☆夜玥論壇ק02.中筋麵粉+土豆澱粉混合
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03.加入適量溫水，用筷子攪拌成雪花狀
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! g! W# L! O3 M+ h; a☆夜玥論壇ק04.用手和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛二十分鐘
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05.搓成長條後，切成小段
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08.平底鍋燒熱，用中火放上餅皮。
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" K; O  w8 f, G7 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區09.等到表面起泡時，翻過另一面烙至表面起微黃色的小泡即可。
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11.再放開，也不會開裂( I6 s- o1 i  Z) ?

: A, a% f& `7 ?' x. N3 i* Y☆夜玥論壇ק12.鍋内放薄薄的一層油，中火將雞肉放入煎至兩面金黃色，取出放涼切件。
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13.最後準備好生菜，餅皮，雞肉條，紅蘿蔔絲，黃瓜條，京蔥段bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?) Z: g+ M4 ]" b. ~1 y) e

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& a) _( a( J: ?- P" O# Q4 Z☆夜玥論壇ק15.餅皮放最底下，鋪上生菜，雞肉條，紅蘿蔔絲，黃瓜條，京蔥段
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16.最後淋上一層蒸好的甜麵醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: d2 K$ R. C2 T4 n7 |
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17.卷起即可。☆夜玥論壇ק# o( i6 d, a. {! ~; B% u
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小竅門：
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2.甜麵醬加一點蜂蜜蒸過後，可以去除酸味並且更添風味。
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製作心得：
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01.餅可以做大一點，這樣卷的時侯比較好卷☆夜玥論壇ק+ e" ]* Z3 D; y
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02.這種做法，除了放雞肉也可以放豬肉ds-hk.net0 P) q; J3 _6 `/ O! H
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03.記得蔬菜類都是生吃的，在切的時侯一定要用水果切板和刀切，不要用切過肉類的菜板切。生菜也要
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先用淡鹽水浸泡過，再沖洗乾淨。否則小朋友吃了會拉肚子。