[日本菜] 蔥香鮪魚可樂餅〔已檢〕

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馬鈴薯泥 150公克
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豆腐渣 150公克
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青蔥 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y8 g; K; s  k3 ^5 {
沙拉油 適量
7 _5 ]; V9 R$ l/ l) A裹粉料：☆夜玥論壇ק0 `2 }  U; l* U7 t$ |- G. c( k
低筋麵粉 適量
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麵包粉 適量
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【調 味 料】 5 f; g  p9 Y! t2 E# g
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鹽 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s; \, i) ~0 Z0 r
黑胡椒粉 適量
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【做　 法】
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* p0 b0 J& v. s5 D; I0 D: ~☆夜玥論壇ק1.洋蔥和青蔥切末，用紗布包起來用流水搓洗，洗去嗆味後擠乾水份。
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2.將鮪魚從罐頭裡取出瀝乾水份。
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& t4 _3 a+ f; y% \$ e  B☆夜玥論壇ק3.將作法12所有材料和馬鈴薯泥混合均勻，再加入適量調味料調整味道。
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的馬鈴薯泥分成8等份，再搓成圓形，壓扁成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 % y0 \5 m( E4 W# a8 m( N  j: Y: \4 L. ~
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【備　註】
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