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[甜品] 百香果奶酪〔已檢〕

百香果奶酪〔已檢〕

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6 A: L& W7 L8 W* v: {% w. J( ?☆夜玥論壇×§1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。ds-hk.net, R$ H3 ?- b3 u, X1 L. f) f

# Q; ~  j( o# U' ?! d' Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
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" S- G& D* }, W2 K! p& _  Fds-hk.net3 取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u/ M8 ?, P" [5 w
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4 將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上百香果醬汁即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]

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