[甜品] 酥菠蘿泡芙

: Q) M5 o/ [  |$ C; v$ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# @6 q$ \: r+ t3 Y& Q$ u6 y8 x
【材　料】
* B! _) x& d8 N  M/ k1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡芙麵糊材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G9 Q" q# h" d2 p, F( W
水 225公克
' p2 z1 w; c* X6 ^- C- ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油  50公克
* P7 K! P. z, w# I3 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油  75公克
+ {  i( V/ A9 {8 kds-hk.net鹽  3公克
0 D( v0 p2 G+ B" ^/ _. Z: _2 j- Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉  200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t' m, I  U. i
全蛋  300公克 ds-hk.net: z: j3 Z& e- I4 q! b# ?! D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E% X& H) \2 T
菠蘿皮材料：
6 e' F* [9 x6 M7 K3 X$ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 85公克
0 y7 P2 ^3 @) ]3 H+ P$ n( _2 Z( y" f& o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉  175公克 ☆夜玥論壇ק4 w2 {( [8 K. q3 b
奶粉  7公克
% v& R0 @. o, @. q" I6 ]/ G8 D/ G☆夜玥論壇ק奶油  45公克
( v8 C* ]; t4 n. H0 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白油  45公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 D  B/ d' @) W! F) a
鹽  1公克
+ k3 k1 v# T* l3 z1 j( f1 ^5 _* A全蛋  60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a9 L7 q- ]; B- Q8 w
  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \5 o6 }  V  q0 I" r; a
【做　法】
. [, q, {& y+ i2 e) l' ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 ]) E( X& N, N" W7 z! k; ~☆夜玥論壇ק1.鍋內放入水、鹽、沙拉油，用中火煮到油水沸騰，期間要用長木杓不時的攪拌一下，避免油浮在水面，產生油爆，水滾後續加入全部高筋麵粉混合均勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [4 L7 Z& {3 G: d) k
☆夜玥論壇ק$ F' @5 t2 B/ ?" l
2 鍋子繼續加熱，一邊用長木杓不停的攪動，使鍋內的油水和麵粉拌勻，直到糊化的程度，即麵糊能和鍋底分離，即可熄火拿開鍋子。
2 I5 C- m  T: z1 h% J9 B6 `4 G2 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S8 w+ ?/ J8 n' [* t
3 將作法2中糊化的麵糊倒入攪拌缸中，用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫，待麵糊溫度降至60∼65℃左右時，再將蛋汁慢慢分次加入，每次的加入都要充分混勻，待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。 5 J8 t3 f/ E1 D! p

. W/ v- Y2 h2 m/ s) Ids-hk.net4 調節作法3蛋量，讓麵糊呈現刮刀刮起時，黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片，而不從刮刀上滑下，麵糊表面呈現光滑細緻，則表示麵糊的濃度恰到好處。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v' S6 ~. V; W- F+ i$ o- c- O

8 t: X$ x6 ]- J7 s, J$ nds-hk.net5.將糖粉、低筋麵粉、奶粉分別過篩備用。 ☆夜玥論壇ק2 \9 y4 g, W* a$ [9 M! c# d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" a* d" ^. W# c# e" j& k. g
6.將奶油、白油、作法5糖粉、鹽放入攪拌盆中，均勻拌合糖與油，用打蛋器將奶油打發呈乳白色，續分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌使蛋汁被吸收，即為奶油霜。 ds-hk.net* K# j. X' }0 d, K0 A5 g- c
ds-hk.net1 S) c( m/ A9 |) U; F* r
7.將作法5的麵粉、奶粉倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法6奶油霜放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，不可搓揉出筋，最後整形成糰，即為菠蘿皮麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R& C0 d0 \: x" j2 c& T7 {

$ c4 a1 T5 E2 n1 D% E; }' F! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將作法7的麵糰分割成適當的大小，壓平貼放在先前作好的泡芙麵糊上，進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- |5 C0 M0 S% Z' D& V+ A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y3 o) H; P$ \0 q2 j: \7 V
9.放進上火180∼200℃，下火180℃的烤箱中，烤焙約20∼25分鐘即可。