[西菜] 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯〔已檢〕

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蛋汁 5㏄ ds-hk.net5 D8 g$ F! a( I$ ?% B
雞肉泥 20公克 ☆夜玥論壇ק: L, W$ j" F0 N
洋蔥碎 5公克
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雞粉 1/2茶匙
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1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後，將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。4 Q, ?7 O$ F. g8 S/ W# O
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2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎，再與所有調味料拌勻後，回填馬鈴薯皮中。
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( U, g  S8 _1 ^4 ?6 W4 _5 t& L☆夜玥論壇ק3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁，放入烤盤上，送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。 ds-hk.net/ K* @( A; L4 t* `7 d, C

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製作時間15分鐘