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[中菜] 腐皮豆腐捲

腐皮豆腐捲

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【材  料】
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鱈魚 100公克
( E8 W/ Z1 B7 X( G; u' Gds-hk.net蘆筍 2支
2 @, E0 ^% l; `+ ?- H8 nds-hk.net火腿 2片 ds-hk.net: a% X* E  n9 U& U6 T
新鮮香菇 1大朵 * ]' `. |  f9 N+ w
板豆腐 1/2塊 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ^+ m9 ?2 x% N; n+ J/ g* G& \+ p
腐皮 1/2張 ☆夜玥論壇×§! e* q" ]: V3 G: h
蛋黃 1顆
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梅林辣醬油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `. q1 G& a0 N! f! J. F/ m
蕃茄醬 1大匙 . p" }% g9 i; W9 q, h
BB辣醬 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z3 p7 ^2 Z* w3 I
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【做  法】
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1.蘆筍放入滾水中汆燙後,泡冷水冷卻,切長段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a% ~* R' Y4 @5 Y2 g: q$ k2 y
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2.鱈魚撒鹽,靜置10分鐘後用濃度5%的酒水(酒1:水100)洗淨,再瀝乾切長條狀備用。
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3.火腿、香菇洗淨切長條狀備用。
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4.腐皮修邊,切成長方片備用;所有淋醬汁的材料混合均勻備用。☆夜玥論壇×§  G( C9 i8 w. L" p6 [

$ b! [/ r) b5 c) z1 c7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起,四邊用打散的蛋黃液黏著封好。+ _2 S1 n- I1 q/ w

4 F  }4 Q- S3 G9 p7 R6.將作法5的腐皮卷以160℃的熱油炸至表皮酥脆,盛盤時淋上淋醬汁即可。
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