[甜品] 舒芙蕾乳酪蛋糕

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% [0 l' [9 b- ?/ S  a4 S+ L☆夜玥論壇ק【材　 料】
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砂糖 250公克
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全脂鮮奶 60公克
  ]2 i1 I3 L0 a0 c☆夜玥論壇קB.奶油乳酪 375公克
! _4 P* {  O; d  o# n無鹽奶油 120公克 ! v, x( m" A1 |. M: h
全脂鮮奶 330公克 ds-hk.net. T; V( J8 J% _# c  j2 ^
低筋麵粉 55公克 . \" n5 U8 ^( k  _8 j
玉米粉 5公克
! A' P1 h* \, K' F7 h. V蛋黃 8顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e9 l) d; _9 h4 i% W7 H8 ]2 E( S' @
蛋白 12顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^+ w& H) x1 L0 ~- t& y
砂糖 200公克 ☆夜玥論壇ק4 R- Y& b! ?( j, E
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【做　 法】
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1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。
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2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後，加入步驟1中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @" D( {/ d- p4 q$ w, `- J6 q6 J
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3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶，先以小火略為加熱後，倒入步驟1中拌勻。
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4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。ds-hk.net8 N5 j* j; L9 o+ \
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5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。
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, c% m; W& T3 v3 p6 C* S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後，與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。
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1 w5 M" h  N" R. l/ a! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後，加入砂糖拌勻。ds-hk.net+ H: q$ m3 O1 h4 j) J  f
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8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻，即為奶油乳酪餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G, t# K% E' Y( W; i

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【備　註】
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份量：8吋2個

唉？這個不算是那種cheese cake呢~

是cheese cake，"cheese cake"在台灣翻成"乳酪蛋糕"~~