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[中菜] 陝西小吃臊子麵

陝西小吃臊子麵

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陝西小吃臊子麵的詳細做法
, H' B. u3 S* d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區臊子麵是陝西關中地區的一種傳統特色麵食,是以麵白、韌細、湯紅、色鮮、味香而聞名,尤其以岐山臊子麵的曆史最爲悠久。臊子麵的特色是麵好、湯香,麵應選用細長的龍須麵爲主料,湯主要用豬肉、豆腐、黃花菜、乾辣椒及各種調料做成。潔白細滑的龍須麵配上臊子紅湯,吃起來酸辣可口,油而不膩,湯香味美,讓人食欲大增。
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2 h; u8 r0 p; h/ U" v' Z- f  I: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y3 l  j% k! z$ ^: H0 X

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. \" [$ X1 _5 i' \  ]- d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1:老豆腐切成0.5厘米厚的片,倒入熱油中,以中火炸至金黃色,撈起瀝乾油攤涼。
5 }4 s. |1 w  V! Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \4 T; e0 o4 m  e) W0 c. C
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) \9 c% O6 [. Bds-hk.net2:炸豆腐切成細條;黃花菜用清水泡軟,切成丁;乾辣椒切碎,蔥切成蔥花,薑剁成末。
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+ y  B+ ~0 u1 u1 a2 t! wds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q! ]  k1 X. g+ Z/ o1 i2 D

' Y2 o2 @9 N2 \& _( `6 W8 I. Nds-hk.net3:燒熱1湯匙油,倒入豬絞肉炒至色稍白,倒入乾辣椒和薑末炒勻,加入2湯匙海天金標生抽王、1/5湯匙鹽和1/2湯匙白糖調味,盛起待用。ds-hk.net6 {- T$ y9 i% b) P1 u
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# f7 z$ v3 C( e$ R7 S  Fds-hk.net4:燒開半鍋水,加入1湯匙鹽,放入龍鬚麵攪散以中火煮沸,點一次水煮至沸騰,撈起過冷河,瀝乾水盛入碗内。
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, q; B0 X9 o! f  \, A+ m3 M☆夜玥論壇×§5:燒開3碗清水,倒入熟肉末、黃花菜、八角和桂皮煮沸,加入1湯匙海天金標生抽王、3湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉和1/2湯匙鹽調味。
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. x+ ]5 I  C0 E8 P- L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6:將炸豆腐條和蔥花倒入臊子湯中,拌勻後淋在麵條上,即成臊子麵。
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  1、黃花菜質脆味鮮,用水泡軟後,擠乾水切成丁再放入湯中烹煮,可使湯味鮮美香濃,因此黃花菜是臊子湯必不可少的主料。% R9 k$ X& K0 x$ k/ l# P% _
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  2、與一般的食醋相比,山西陳醋的酸味較重,色澤黝黑,口感醇厚無澀味,最適合給臊子湯調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {6 ^: `* H9 O% F1 Y& h4 S

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  4、除了用豬絞肉外,還可以將羊肉和豬肉切成丁,用做臊子湯的主料。
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