[甜品] 巧克力瑞士捲

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【材　 料】
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鹽 6公克 - W" z' x+ f) O8 e6 x6 S
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泡打粉 3公克 ds-hk.net) u+ B0 g7 j8 p0 w1 q+ [
小蘇打 8公克
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細砂糖 206公克
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【做　 法】
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2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀，再加入作法1一起拌勻，再加入已過篩的材料C粉類，拌至光滑細緻且有流性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i& p/ t. O6 w8 }$ m5 Q: X( B

4 Y2 T' B8 x. x3 \% p☆夜玥論壇ק3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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% I4 _- R- T- t) Bds-hk.net5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。