[甜品] 巧克力核桃麵包

2 R0 h0 x& Q7 Z( c" B( k0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 Z2 x" b% Q. O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Q5 K5 n. ^3 d$ G
ds-hk.net" _4 o3 S) l; C3 l+ P$ X0 ?
麵糰：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b6 y" c* Z6 [5 D# \
高筋麵粉 308公克
4 J9 l' h+ P/ U. E- z* B0 U☆夜玥論壇ק低筋麵粉 308公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ n0 U, s7 r; R5 c; J& M' _
新鮮酵母 18公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {% H2 I7 S, K% ^
水 185公克
( T: J* v1 {9 u# W9 A: Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. [6 L0 S6 H9 R/ e
細砂糖 148公克 ☆夜玥論壇ק. i5 Y$ Q$ u( F: o# J
蛋 30公克
7 m6 Q/ B" A" t3 S$ @9 |$ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶水 66公克
" B: j8 d6 f5 M3 f; @! m) ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 99公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a9 J6 y- W: i( a  I6 S
可可粉 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p2 W2 c) a3 G# y: v2 q! i
巧克力大理石片 1000公克
& n' A0 R  y; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其他：
( O1 m4 I# Q( b+ e& ^- d0 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源碎核桃 適量
; h$ H) n3 K& ~( Z, o1 g4 w; \( A3 M; sds-hk.net奶水 少許
3 \3 R) i8 x3 S7 q, ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C  b2 \* ]" W( ]8 f6 @2 u  j, k) O: r, z
【做　 法】
& [9 |) q5 ?- ?
8 f+ I0 H* O5 x/ [  c1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
+ s% P: M1 h* S$ g* e" m/ \8 |& Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w8 Z! |* H' ^3 z2 c
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
( a- }: J' ?/ f7 T6 V5 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק# }; F8 i4 |  C$ E* i
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: v$ j& \0 z: E0 J8 }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B  F5 z# j' f+ Y. G
4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
( \8 g- r8 U3 `☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U- E- }" v+ R# h$ m; D
5.將麵糰桿成30×30公分，中間舖上碎核桃，捲5圈、厚約8公分包起，再切成寬6公分，取兩個並排放入烤模中。
4 y' [# \! t4 A2 |1 l  X9 C: Y☆夜玥論壇ק
" ~4 S2 p- B/ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法3放入烤盤上，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。☆夜玥論壇ק( m: |4 l# M( l! a1 A8 x

' s* }, U" B8 v7.取出後表面刷上奶水，入爐烤焙，以上火150℃，下火200℃，烘焙約20分鐘即可。