[中菜] 青瓜鮮鱿卷

烹製方法（三人份）　ds-hk.net6 L2 o6 o. f/ k; ]7 Q: `

- b2 k7 ^# u" K% y$ c* U; T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
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1 F- p4 x: W" u& h/ C8 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青瓜(半根)、鮮鱿魚(250克)、紅椒(半隻)、薑(2片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U3 Q( O3 j( t& r) ~' r9 \* v
　　
& B; V5 C5 ?$ m7 v( Q6 r/ `醃料：
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5 t# H( ^. L0 Y, |+ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區料酒(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)
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海天金標蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、高湯(3湯匙)9 I) _8 x" o  r
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調料：
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油(3湯匙)、生粉水(1/4杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D/ c& i+ q7 k
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1 鮮鱿魚洗淨，先劃花刀，然後切成條，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。
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0 }* u. k. Y$ i5 d: W! Eds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W: {. D9 L; L/ t
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3 取一空碗，加入1湯匙海天金標蠔油、1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和3湯匙高湯，調勻成醬汁。ds-hk.net) }- ^: z9 I! N5 f. K4 u& e0 b7 O
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4 燒開半鍋水，放入鮮鱿魚焯至變色，立即撈起過冷河，瀝乾水分。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 X" i9 C6 Z+ l$ Q4 n
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- H. C, ^3 [. y9 W% r$ ?% c☆夜玥論壇ק6 放入鱿魚卷翻炒幾下，澆入醬汁炒勻煮沸。
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2 O/ \/ |" `- F4 X) O3 sds-hk.net7 淋入1/4杯生粉水芶薄芡，便可裝盤。
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廚神貼士5 u2 I! b/ A; {
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1、優質鱿魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅；劣質鱿魚體形瘦小殘缺，顔色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或黴紅色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s4 X3 L( D  ^$ h4 w( Y  n
　　
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3 e: _; c) A2 H0 j7 ^+ @! a& v' Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1 v2 w2 L$ H. L7 g: R. B2 O" a
3、鮮鱿魚很易熟，給其飛水和拌炒的時間不宜過長，否則鱿魚的肉質會變硬，口感會不彈牙。
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4、鱿魚飛水的作用：一是去除鱿魚的腥味，保持脆嫩的口感；二可防止鱿魚炒時出水，沖淡成菜的味道。