[甜品] 波本威士忌布丁

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【材　 料】
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A.細砂糖 120公克 ☆夜玥論壇ק( x: l/ `3 f2 t. a& y* I, S5 z$ `
水 適量
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B.動物性鮮奶油 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d* |" E: J7 e) Q& K& ^: X
全脂鮮奶 400公克
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. V+ \2 L! R! B) W. N# d肉桂粉 少許
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! `4 ^/ G* f. X; g蛋黃 2顆
9 `* I5 e4 W4 q☆夜玥論壇קE.波本威士忌 55公克
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【做　 法】 ds-hk.net. X9 B$ s+ ]3 u# H1 a

# i5 ?7 t$ Z% M3 Z* S0 n& l☆夜玥論壇ק1.所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
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2.所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
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' S( @0 X, w. Z0 {) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, X; R/ h' [! h* }; i

# ~6 e' w, P& y. K$ e/ u2 W☆夜玥論壇ק4.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。