四色流黃湯圓
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四色流黃湯圓
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材料:
4 O, q- a# p6 v, A糯米粉 約400克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) W) C4 j/ W/ y1 [- @6 H
橙黃色及紫色蕃薯 各約300克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" i- I/ ?+ S! e7 A. U( d* E) N& c
綠茶粉 適量
' |, {! P8 d, k7 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛油 約115克
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1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。
9 z [$ D, M# Q$ o. U5 Z$ v$ _/ k2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。
) v: h4 E) G+ C' _6 _6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
5 s P0 @2 b3 o/ X) j$ M- d4 ]$ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。
9 }( T8 P( F2 A# B! E% U5 W6 w& b* a5. 以薑湯湯料煮成薑湯。& `/ y1 b+ Z$ P) t
6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成