鮮蝦風味厚蛋煎

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 f9 ^' a0 M/ m2 d
Ａ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量ds-hk.net: T6 i% F7 X3 v6 L6 n  L$ D
Ｂ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙
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) |( x2 G. v/ h) Z. B* s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
' O$ c" u% O2 ], |0 u! H( w# i☆夜玥論壇ק1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K1 W# H8 `6 w/ a; G8 P( a) \
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2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。
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3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。☆夜玥論壇ק0 r5 u" M( [# i# l: z/ {

8 x9 o) W& k6 ^6 E, F, zds-hk.net4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底，用中火慢煎，煎至半熟時，將後端的蛋摺向中間，再摺向前方鍋邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t4 U( q( K7 t

! Y% _5 N5 X6 w$ r) V☆夜玥論壇ק5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v. O# S& @% |+ R- C2 }4 X5 G

8 V9 [6 t' x3 r1 l! V6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。