[中菜] 香辣鳕魚扒

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5 P+ Q2 ^& j( k. U7 g☆夜玥論壇ק烹製方法（二人份）　
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材料：
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金鳕魚扒(1塊，300克)、蔥(1根)、蒜(2瓣)、薑(8片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P6 n: f2 x. ]! d5 f
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調料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 j) h! F! t; @) t4 z# m
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油(3湯匙)、米酒(1湯匙)、蒜蓉辣椒醬(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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4 燒開鍋内的水，放入金鳕魚扒，加蓋開大火清蒸5分鐘，熄火續燜3分鐘。 ds-hk.net/ C2 Z% G# [6 q% M" u) W
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5 取出蒸熟的金鳕魚扒，倒掉碟中的湯汁，去掉薑片。
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, q9 Y7 {3 G5 t5 g( i( v: U  x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 燒熱3湯匙油，以小火炒香蒜末和蔥末，加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，熄火灑入蔥花炒勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I4 Y$ f, D8 J* E# \* H' X

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+ k5 I5 L5 P# V* v7 將蒜蓉辣椒汁淋在金鳕魚扒上，即可上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M. q  Y+ a9 Q: w% x) F* A8 ?4 u

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1、在金鳕魚扒下鋪薑片，既可起到去腥除味的作用，還可縮短魚扒的清蒸時間，使其容易蒸勻蒸透。
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( ^+ n' H4 q( g6 {! `+ w8 Z; eds-hk.net2、金鳕魚扒蒸熟後，要將碟中的湯汁倒掉，可使魚扒的腥味減輕。
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3、一斤左右的魚清蒸時間爲7∼8分鐘，因此這塊金鳕魚扒蒸至5分鐘後，便可熄火稍燜一下，使其完全熟透。) a1 s8 m" Q; ?: |" @) a
　　
" Y  P( X1 y  @+ I+ k7 ]4、鳕魚以清淡鮮甜取勝，調蒜蓉辣椒汁時，切記味道不可過重，以免蓋住鳕魚鮮美之味。